Bahan Utama:

•
•
•
•
•

1000 gr
30 gr
20 gr
150 gr
1500 ml

Daging Sapi Gandik
KOBE Bumbu Marinade Kuning
KOBE Tamarind & Sweet Soy Marinade
Kelapa Tua, Parut
Air Mineral

Bahan Pelengkap:

•

60 gr

KOBE Sambal Bajak

Cara Membuat:

  1. Potong daging sapi searah serat, dan berbentuk kotak, sisihkan.
  2. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong, tambahkan kelapa parut, lalu rebus di dalam panci, dengan KOBE Bumbu Marinade Kuning dan KOBE Tamarind & Sweet Soy Marinade, dan Air.
  3. Rebus hingga air habis, tambahkan air jika perlu masak lebih lama, dan rebus kembali hingga empuk. Angkat dan sisihkan.
  4. Panaskan Minyak, goreng daging dengan api cenderung sedang, goreng hingga kuning kecokelatan.
  5. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan nasi putih dan KOBE Sambal Bajak.