Bahan-Bahan:

•
•
•
•

1 bungkus
1 kg
500 ml
Secukupnya

Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
Singkong
Air Es Batu
Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Kupas, potong-potong, dan bersihkan singkong.
  2. Goreng singkong hingga setengah matang.
  3. Larutkan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas ke dalam wadah berisikan air es hingga tercampur rata.
  4. Rendam singkong di air es yang sudah dibumbui. Diamkan 15 menit hingga singkong merekah. Tiriskan. Simpan singkong ke dalam chiller.
  5. Goreng singkong sebanyak 120–150 gram hingga matang. Angkat dan tiriskan. Singkong siap disajikan.