Jamur Enoki Nori Crispy
•
•
•
•
100 gr
50 gr
½ lembar
75 ml
Jamur Enoki
KOBE Tepung Bakwan Kress
Nori, potong persegi panjang
Air
Garnish:
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan. Bagi jamur enoki menjadi tiga bagian dan bentuk seperti kipas. Gulung setiap bagian dengan potongan nori.
- Campurkan KOBE Tepung Bakwan Kress dengan air. Aduk hingga rata.
- Celupkan gulungan jamur enoki ke dalam adonan hingga terlapisi sempurna.
- Goreng jamur enoki dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan. Tata di atas piring saji. Taburkan KOBE BonCabe Nori level 2 di atasnya.
- Sajikan selagi hangat.
