Bahan Puding:

•
•

500 gr
750 ml

KOBE Puding Vanilla
Susu Kedelai Kemasan

Kuah Jahe:

•
•
•
•
•
•
•

200 gr
100 gr
5 gr
1 gr
1 gr
300 ml
30 gr

Jahe Merah, Geprek
Gula Merah
Kayu Manis Batang
Cengkeh
Kapulaga
Air
Daun Pandan

Cara Membuat:

  1. Masukkan KOBE Puding Vanilla, dan Susu Kedelai ke dalam panci. Panaskan hingga mendidih lalu angkat dan tuang perlahan ke dalam cetakan pudding. Lalu dinginkan di suhu ruang.
  2. Masak air hingga mendidih, lalu tambahkan gula merah, kayu manis batang, cengkeh kapulaga, dan daun pandan. Aduk hingga larut dan air menyusut, lalu saring dan taruh di wadah yang tertutup rapat.
  3. Keluarkan Puding Soya dari wadah, lalu potong jadi beberapa bagian. Ambil 1 bagian Pudding, lalu tata di atas piring, sajikan selagi dingin bersama kuah jahe.